“Buffettieri, rosticcieri e il mangiar di strada siciliano”, il 2° appuntamento con gli assaggi di territorio di Slow Food

Assaggi di territorio: arancine, siciliane, torrone di giuggiulena, dolce tipico del Natale

SIRACUSA – Le arancine della tradizione, farcite con il succulento sugo di carne degli Iblei, le classiche “siciliane” con tuma e acciughe e i dolci delle feste, hanno arricchito la seconda tappa della manifestazione “Assaggi di territorio“, organizzata dalla condotta di Slow Food Siracusa, con il patrocinio dell’assessorato alle Attività produttive del Comune retto da Gianluca Scrofani. Leggi tutto ““Buffettieri, rosticcieri e il mangiar di strada siciliano”, il 2° appuntamento con gli assaggi di territorio di Slow Food”

Si presenta domenica a Palazzolo il Presidio Slow Food dedicato alla locale salsiccia per la sua valorizzazione

salsicciaPALAZZOLO – Nell’atrio comunale di piazza del Popolo a Palazzolo Acreide, domenica 6 novembre alle ore 11.30 sarà presentato ufficialmente il Presidio Slow Food dedicato alla salsiccia di Palazzolo: progetto di salvaguardia e valorizzazione, a cominciare dal rigoroso disciplinare produttivo e di filiera controllata, che coinvolge un folto e motivato gruppo di allevatori, trasformatori e ristoratori. Leggi tutto “Si presenta domenica a Palazzolo il Presidio Slow Food dedicato alla locale salsiccia per la sua valorizzazione”

Le birre artigianali siciliane al centro di tre giorni incontri e laboratori a Palazzolo Acreide

boccaliPALAZZOLO – Ha preso il via ieri a Palazzolo Acreide, la prima kermesse dedicata interamente ai micro birrifici siciliani e al fenomeno crescente della birra artigianale in Sicilia. Leggi tutto “Le birre artigianali siciliane al centro di tre giorni incontri e laboratori a Palazzolo Acreide”

Si presenta sabato alla Casa del Libro di Siracusa “Maddalena, femmina di locanda” dello scrittore Domenico Cacopardo

libro_DomenicoCacopardoSIRACUSA – Sabato 30 gennaio alle ore 18, alla Casa del Libro Rosario Mascali di via Maestranza 22 a Siracusa, interessante appuntamento letterario per la presentazione dell’ultimo romanzo dello scrittore (ed ex magistrato) siciliano Domenico Cacopardo. Leggi tutto “Si presenta sabato alla Casa del Libro di Siracusa “Maddalena, femmina di locanda” dello scrittore Domenico Cacopardo”

Stile Libero: omaggio a Pier Paolo Pasolini a 40 anni dalla morte. Domenica all’Arci di Siracusa

Pier Paolo Pasolini
Pier Paolo Pasolini

SIRACUSA – A 40 anni dalla morte, avvenuta tra l’1 e il 2 novembre del 1975 all’Idroscalo di Ostia, si ricorda Pier Paolo Pasolini, poeta, regista, scrittore. Leggi tutto “Stile Libero: omaggio a Pier Paolo Pasolini a 40 anni dalla morte. Domenica all’Arci di Siracusa”