PALAZZOLO – Riapre il mattatoio comunale di Palazzolo. Sono stati infatti completati lavori di manutenzione straordinaria che erano stati disposti dall’amministrazione comunale nelle scorse settimane, per migliorare l’impianto in vista della stagione autunnale.
La struttura quindi riaprirà martedì mattina, come disposto dal sindaco Carlo Scibetta, con un’apposita ordinanza, con una giornata di macellazione per consentire agli utenti del mattatoio di potersi organizzare al meglio per il trasporto degli animali.
«La struttura è strategica per il nostro territorio – ha sottolineato il sindaco Scibetta – e per fronteggiare l’attuale crisi del comparto zootecnico e consentire la realizzazione dei progetti di miglioramento della filiera delle carni. Abbiamo riaperto il mattatoio in attesa che vengano avviate le attività al Frigomacello. Infatti auspichiamo che si sblocchi al più presto da parte del Libero Consorzio l’iter per il bando di gestione, in modo che così la nuova struttura possa aprire in breve tempo. Aprendo il Frigomacello quindi il mattatoio comunale potrà chiudere».
