SIRACUSA – Si terrà venerdì, alle 11:00, nella sala stampa Archimede del Comune di Siracusa, la presentazione dell’iniziativa “Assaggi di Territorio”, manifestazione voluta e organizzata dalla Condotta siracusana di Slow Food, con il patrocinio del Comune, Assessorato alle Attività produttive.
L’evento, che si svolgerà nell’arco di tre diversi appuntamenti, ha l’obiettivo di fornire un ulteriore contributo alla conoscenza di produzioni alimentari strettamente legate al territorio siracusano, attraverso presentazioni, laboratori e degustazioni.
All’incontro di venerdì, insieme all’assessore alle Attività produttive, Gianluca Scrofani, parteciperanno il fiduciario della Condotta Slow Food di Siracusa, Franco Motta, il vicepresidente regionale del movimento, Carmelo Maiorca, e alcuni professionisti della gastronomia locale che, oltre ad illustrare prodotti ed elaborazioni, offriranno una degustazione.
